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Gastronomía & Licores

Alpina Deli, una nueva propuesta gastronómica en Usaquén

Con la tendencia del autoservicio, un ambiente casual, wifi, conexiones eléctricas por todo el local, un menú ligero y bajo un concepto sostenible es la nueva apuesta del Alpina Deli en Usaquén. En un local de 300 mts en el costado inferior de la plaza de Usaquén, se
encuentra este nuevo espacio, el primero que llega a Bogotá.
Abrirá de domingo a domingo de 7:00 a.m. a 8:00 p.m., la oferta será variada. Durante el desayuno, una barra láctea con yogurt griego y
toppings como frutas, cereales y semillas que los clientes podrán armar a su gusto. Muffins con huevos, bagels con queso crema y salmón, arepitas antioqueñas con quesito, todo acompañado de un bar de cafés latte con la opción de personalizarlos con 7 variedades distintas de leche Alpina y una bebida de almendras.

Además de ser un lugar para ir a comer, otra propuesta innovadora del sitio será el Centro de Experiencias, un espacio privado y acogedor tipo loft, con cocina abierta, cava de vinos y cava de quesos maduros exclusivos para el Deli y una capacidad adaptable para 12 o 50 personas.

“En lo que resta de este año operará bajo reserva para eventos empresariales. A partir de enero de 2020 estará abierto al público con clases, catas y experiencias con programación durante toda la semana, en el que nuestros visitantes podrán aprender a armar una tabla, a cortar
correctamente los quesos y a vivir una experiencia alrededor de la cultura de los quesos, todo bajo la asesoría de nuestros expertos queseros”, explica Michelle Morales, gestora del proyecto.

Tags : Alpina DeliGastronomíaUsaquén
Cristhian David González Q.

The author Cristhian David González Q.

Cristhian González. Nacido en Bogotá, es comunicador social y periodista de profesión, cinéfilo de corazón, desde muy pequeño ha disfrutado y se ha maravillado con la industria fílmica, encuentra en el séptimo arte un umbral para conocer nuevos mundos, culturas y otras realidades. Se declara un amante ferviente del fútbol, al igual que con el cine, es un constante estudioso del balón pie, está enamorado del mismo equipo desde que nació, lo sigue y lo acompaña constantemente. Confiesa que la música es indispensable en su día a día, Disfruta del Rock, Ska, Punk, sin dejar de lado la Salsa y el Vallenato. Tras salir de CM&, decidió crear CinExagerar, ha sido su sueño que poco a poco ha visto tomar forma con un gran equipo de trabajo, además de dirigir la página sigue con su profesión escribiendo sobre el séptimo arte.

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