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El mágico mundo del vino blanco

El vino blanco deleita el paladar de todo aquel que lo pruebe, sin importar si es fanático del vino o no. Esto se debe a que una de las principales características es la fruta que destaca tanto en aroma como en sabor, y  permite que todos encuentren siempre una alternativa de su gusto.

El vino blanco es versátil en su forma de consumo y eso los hace oportunos en toda ocasión: como aperitivo, como acompañante en una tarde de sol, maridado con pastas, ensaladas, sushi, pescados, mariscos, comida especiada, entre otros.

Casa Pedro Domecq hace un conteo de 5 vinos blancos que los amantes de esta bebida y los que quieren incursionar en los vinos, deberían probar:

1.TH – TERROIR HUNTER UNDURRAGA SAUVIGNON (Casablanca): con un color verde pálido y un aroma en el que predominan los cítricos y las frutas tropicales como toronja, maracuyá y guayaba; este vino es suave en boca con un gusto dulce al final. Es Ideal para acompañar pescados, mariscos y carnes blancas. Cepa: Sauvignon Blanc – País: Chile – Bodega: Undurraga

2. SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY: de color amarillo claro con reflejos verdes, este vino tiene notas a flores blancas, frutas tropicales y cítricas; en boca su acidez natural lo hace fresco y de entrada suave. Acompaña muy bien pescados y quesos. Cepa: Chardonnay – País: Argentina – Bodega: Salentein

3. DANZANTE PINOT GRIGIO: Su característico color amarillo verdoso con reflejos dorados, se combina con un olor cítrico y a la vez herbal y floral. Su sabor es sutil y delicado; perfecto para acompañar ensaladas y quesos frescos o como aperitivo. Cepa: Pinot Gris – País: Italia- Bodega: Frescobaldi


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4. MACON VILLAGES: dorado brillante, con aroma a flores blancas y toques de miel; el Macon Villages se caracteriza por su frescura y buena acidez. Es ideal para acompañar quesos de cabra, quiches, ajiaco, pollo con limón y curry. Cepa: Chardonnay – País: Francia – Bodega: Georges Duboeuf

5. CONDESA DE LEGANZA VERDEJO: de color amarillo verdoso, un aroma muy intenso marcadamente vegetal y con matices frutales y florales; este vino cuenta con un sabor fresco ideal para acompañar ensaladas. Cepa: Verdejo – País: España – Bodega: Bodegas Faustino

Tags : Casa DomecqVinoVino Banco
Cristhian David González Q.

The author Cristhian David González Q.

Cristhian David González Quiroga. Nacido en Bogotá, es comunicador social y periodista de profesión, cinéfilo de corazón, desde muy pequeño ha disfrutado y se ha maravillado con la industria fílmica, encuentra en el séptimo arte un umbral para conocer nuevos mundos, culturas y otras realidades. Se declara un amante ferviente del fútbol, al igual que con el cine, es un constante estudioso del balón pie, está enamorado del mismo equipo desde que nació, lo sigue y lo acompaña constantemente. Confiesa que la banda sonora de su vida ha sido desde siempre el rock and roll y el rock en español, especialmente la melodía al piano de Fito Páez. Tras salir de CM&, decidió crear CinExagerar, ha sido su sueño que poco a poco ha visto tomar forma con un gran equipo de trabajo, además de dirigir la página sigue con su profesión escribiendo sobre el séptimo arte.

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