El restaurante Primitivo abre su segunda sede en Bogotá

Primitivo

Primitivo es un restaurante y bar ambientado en la época jurásica; abrió su segunda sede en el Centro Comercial Diverplaza, ubicado en el noroccidente de Bogotá. El espacio es propicio para compartir una experiencia única junto a la familia, en la que podrán estar cerca de dinosaurios de tamaño a escala animatrónicos, mientras disfrutan de una oferta gastronómica deliciosa. Esta nueva sede del restaurante recibirá a sus visitantes en un lugar único en su categoría en el país y América Latina, alcanzando el nivel de restaurantes como el T-Rex café en Miami y tendrá capacidad para atender a...

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Viña Undurraga comprometidos con la sostenibilidad ambiental

Viña Undurraga es una de las bodegas de vinos y espumosos con mayor posicionamiento, confirma su liderazgo en el mercado internacional con su aporte a la preservación del medio ambiente. Sostenibilidad Ambiental La bodega le apuesta a las energías eficientes, seguras y renovables. Actualmente se encuentra en proceso de construcción una Planta Fotovoltaica, la cual producirá 955 KW/Año y cubrirá el 28,9% de las necesidades. Este es un paso importante para seguir contribuyendo al desarrollo sostenible del planeta. En el 2019 también fue resaltada por conseguir la certificación de...

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Beer Yoga: una experiencia maravillosamente saludable

Beer Yoga es una novedosa manera de aprovechar las propiedades naturales de la cerveza, mientras nos ejercitamos con las posturas del yoga. Las hermanas Alarcón (Litza, Maira y Erika) presentan la unión de estos dos mundos en un evento público este sábado 27 de noviembre en el Parque Museo El Chicó (entrada por la novena) en el que se vivirá una experiencia distinta creada para volver a encontrarse. La sesión ofrece dos horarios 8:00 a.m. y 10:00 a.m. En este link se realiza el registro y encuentran el costo. Las hermanas Alarcón son tres mujeres que se dedican a la vida comercial y...

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Cómo combinar vino con gastronomía colombiana

Maridaje de platos colombianos con vinos

La gastronomía colombiana es admirada por todo el mundo, pues tenemos gran variedad en sabores exquisitos en todas las regiones del país. Y aunque existen chefs y restaurantes que ofrecen platos tradicionales, creo que todos estamos de acuerdo que no se comparan con la sazón de la abuela o papás. Sin embargo, degustar un plato colombiano acompañado de una buena copa de vino es una experiencia espectacular que cada vez toma mayor fuerza en reuniones con amigos, almuerzos familiares y visitas a restaurantes. Entre los maridajes más reconocidos se conoce el champagne y el caviar, el oporto y...

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SaborUSA fusiona la gastronomía de Estados Unidos y Colombia

Sabor Usa

Durante este mes, la campaña SaborUSA invita a conocer la fusión gastronómica entre Estados Unidos y Colombia, y  descubrir a través de tres novedosas preparaciones: entrada, plato fuerte y postre, por qué estos dos países están unidos por los sabores. La entrada combina ingredientes de los dos países: una parilla de langostinos marinados al estilo cajún, que se caracteriza por una mezcla de aderezos y especias de sabor intenso, propio de Louisiana. En este plato las especias como paprika, pimienta de cayena, y ajo, se complementan con salsa BBQ y whiskey de Tennessee, típicos de la...

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